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萝卜瓜小咸菜
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昕之Daa
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食材
青萝卜 两只可以腌图上那一罐
味极鲜海鲜酱油 适量
白醋 适量
花椒粉 根据喜好适量
五香粉 根据喜好适量
白糖（提鲜） 适量
辣椒粉 适量
辣酱 根据喜好适量
玻璃罐 一只
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将青萝卜切成花瓜，就是一根萝卜横着切竖着切不要切断，在窗外晒四到五天，早上有阳光拿出去晚上太阳落山在拿进屋子里，阴雨天容易长毛发黑，不要晒的太干吃起来会不脆
  • 步骤 2/4
    先用热水泡开，再用凉水洗净（一定是凉水这样会脆脆的）切成丁状或根据自己喜好条状也ok
  • 步骤 3/4
    酱油，醋，花椒粉，五香粉，辣椒粉，白糖，芝麻，辣酱，一起拌匀
  • 步骤 4/4
    装罐放冷藏，吃的时候拿筷子夹到小碟里吃噢干净卫生。
小贴士

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发布于 2018-07-10
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