妈妈教的方法，以前都是妈妈做好送来，以后不想再麻烦她，这是自己第一次做，配料请教了妈妈，一次成功！一次多做些，密封保存，能吃好多天。早上就着粥，好吃的不要不要的！
如果通风不好萝卜干有点发粘，只要不是太严重，晾干后用清水多洗几遍就好。洗净后尽量用手攥干水分，拌料时带上一次性手套用手揉搓更入味。