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葱香萝卜干
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山楂suitcase

在我们老家几乎每家都会自己晒萝卜干，妈妈说这个是长菜，是一年四季都可以吃的，而且不管配粥，配米饭，还是配面条都可以的。用来配其他的菜一起炒也很美味

时间:10分钟内
食材
萝卜干 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把葱洗干净切成段
  • 步骤 2/8
    萝卜切小片后放水里泡淡
  • 步骤 3/8
    把萝卜干洗好挤干水份
  • 步骤 4/8
    锅里不用放油把萝卜干下锅炒干水份装起来
  • 步骤 5/8
    再在锅里放适量的油下葱段翻炒
  • 步骤 6/8
    炒软后加少量的盐
  • 步骤 7/8
    再把萝卜干倒下去一起炒
  • 步骤 8/8
    最后加入少量的生抽
小贴士

萝卜干本身是咸的，炒时不用加盐

可以把萝卜干用水泡淡点咸味

发布于 2023-09-14
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