葱香萝卜
4.4万 热度 120 收藏
梦如南筏痴珍

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 300g
适量
适量
生抽 适量
白胡椒粉 适量
蒜头 适量
小葱 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜切成细丝。
  • 步骤 2/9
    葱蒜切碎。
  • 步骤 3/9
    先把萝卜入锅中小火煸去水分。
  • 步骤 4/9
    煸成颜色变微黄即可盛出备用。
  • 步骤 5/9
    热油炒香蒜粒和葱头。
  • 步骤 6/9
    倒入煸过的萝卜炒香。
  • 步骤 7/9
    加入适量的盐,生抽,胡椒粉炒香。
  • 步骤 8/9
    最后滴入香油拌匀,撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    上菜了!
小贴士

第一次入锅煸的时候不需要放油。

发布于 2020-04-28
评论
相关菜谱