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洋葱胡萝卜炒虾仁
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分澳聊苯滓

到了周末有时候睡懒觉没去买菜，就会偷下懒，直接把冰箱里的最后剩余库存翻出来，拼拼凑凑又几个菜了。这道洋葱胡萝卜炒虾仁就是这样诞生的了。

时间:10分钟内
食材
沙虾 200g
洋葱 200g
胡萝卜 120g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    沙虾煮熟，剥去壳。
  • 步骤 2/7
    洋葱洗净，切成条状。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜去皮，切成粗条（和洋葱条差不多大小即可）。
  • 步骤 4/7
    热油锅，放入胡萝卜条入锅，炒2分钟。
  • 步骤 5/7
    再放入虾仁、洋葱。
  • 步骤 6/7
    再放入适量的盐、蚝油，翻炒3分钟即可。
  • 步骤 7/7
    炒好装盘。
小贴士

洋葱比胡萝卜易熟，所以胡萝卜要先炒。

发布于 2022-09-12
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