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洋葱胡萝卜炒肉
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森眸暖光

之前把胡萝卜和洋葱一起炒过一次，吃起来觉得还很好吃，这又炒第二回了，洋葱甜而脆，胡萝卜软硬适中，肉炒得很干香，肥的都吃完了去，这肉吃得很过瘾，哈哈

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
胡萝卜 1个
洋葱 1个
青椒 1个
蒜 适量
姜 适量
老抽 适量
烧烤汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜去皮洗净后切片
  • 步骤 2/9
    洋葱去外衣切片
  • 步骤 3/9
    青椒切丝，蒜姜颗粒
  • 步骤 4/9
    五花肉洗净切薄片
  • 步骤 5/9
    热锅加油，胡萝卜加少许盐炒熟
  • 步骤 6/9
    锅内加少许油，爆香姜蒜后把肉下入，加少许烧烤汁煎至焦黄出油
  • 步骤 7/9
    把青椒和洋葱一块放入与肉翻炒
  • 步骤 8/9
    加适量盐和老抽
  • 步骤 9/9
    最后加胡萝卜翻炒两分钟
小贴士

五花肉可直接腌制后炒

肉要煎出油，这样才香

发布于 2022-08-12
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