白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。秋冬季节多吃白萝卜对于身体健康是很有好处的。
1.注意火候把握，火候不宜过大
2.糊糊的粘稠度和水的添加量有关，根据个人喜好把握