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炒黑豆【自制休闲零食】
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大猪肘子不服输

要想长寿，常吃黑豆。

食材
黑豆 适量
粗盐（可有可无） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将黑豆洗净，然后用水浸泡2小时，待黑豆吸水后膨胀。
  • 步骤 2/3
    将吸水后的黑豆晾晒至豆子皮没有水迹。
  • 步骤 3/3
    若喜欢咸香口感，则在平底锅中倒入适量的粗盐，待锅热后，加入黑豆中火翻炒至黑豆熟。如果喜欢豆味的，可以不加粗盐直接炒豆子至豆熟。黑豆放凉后就成为了一款休闲零食啦。
小贴士

黑豆不易消化，每次不宜吃太多。

发布于 2018-09-20
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