儿时吃的最多的,也觉得最容易满足的就是爆米花了,只要有来村里爆玉米花的,孩子们都会跑回去叫上家长,用瓢挖上自家的玉米就去爆了。如今想吃到健康的不含任何添加剂的只能是自己在家厨房做。周末做一款小零食给自己的孩子也送给自己那已久远而美好的记忆。
1.爆裂玉米在超市或者卖粮食的地方有卖的。
2.开始时候不要加糖,糖会事先糊锅底导致玉米花没法爆了。