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【蔓德拉的厨房】金腿萝卜丝圆盒
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消防车hard
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时间:1-2小时
食材
【面皮】面粉 250g
开水 70-80毫升
冷水 50-60毫升
油 25ml
【馅】金华火腿 50g
萝卜丝 300g
葱 8根
【调料】 胡椒粉 适量
盐 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备馅的原料。
  • 步骤 2/6
    萝卜丝用少许盐稍腌一会儿挤掉水份，火腿、葱切末。三样混合，用调料调味。
  • 步骤 3/6
    【面皮】面粉倒入开水，用筷子搅拌，接着倒入冷水，揉成面团静饧一会儿。再分成22个面剂子。
  • 步骤 4/6
    每个面剂子擀成直径10公分的面皮，放上馅后，上面再盖一片面片，周边捏合。
  • 步骤 5/6
    边缘捏出花边。
  • 步骤 6/6
    在烤盘上刷油，以230度烤至两面略焦即可。
发布于 2018-09-03
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