腊八节今年在一月二十七日。腊八节有很多习俗,主要还是庆祝丰收、感谢祖先和神灵。我们家腊八原也不讲究做腊八粥,只因我的小阿姨原先家住杭州上天竺,每年的腊八上天竺寺庙里都会做上万份免費八宝粥给附近的村民和香客吃。后来小阿姨家搬下山后就自己做。耳濡目染,我也想把这个传统继承下去。
米不需要提前浸泡,用压力锅就搞定了。