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白豆泥烤孢子甘蓝
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Chim_wan

用的昨晚剩的白豆版hummus

加了蜂蜜和味淋

终于有了它的还不错的吃法

孢子甘蓝烤完后特别绵软 口感很特别

建议搭配酸奶香草酱

食材
孢子甘蓝 二十个
白豆 一些
蒜汁 一勺
盐 一勺
蔓越莓 一把
味淋 一勺
蜂蜜 一勺
橄榄油 两勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先预热烤箱将孢子甘蓝洗好 切一半 放到烤盘请别向我这个懒人学习 建议铺张羊皮纸不然洗的时候麻烦
  • 步骤 2/5
    白豆放入料理机 加蒜汁 盐 味淋 蔓越莓 橄榄油 搅拌成泥建议用橄榄油 好洗
  • 步骤 3/5
    放入烤箱 200度以上20分钟
  • 步骤 4/5
    取出来就是这样子 很软又不黑刚刚好
  • 步骤 5/5
    烤出来之后可以撒点盐 非常香嫩也可以和酸奶香草酱一起吃 酸奶香草酱的做法就是 希腊酸奶 第戎芥末酱 盐 胡椒粉 柠檬汁 牛奶 任意香草切丝（除了香菜）
小贴士

蔓越莓可以换成西梅草莓任意梅 都很好吃

发布于 2018-11-16
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