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泉水孢子甘蓝
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污秽

孢子甘蓝肥厚甘甜，回味略苦，清水煮熟便是美味，翻遍菜谱居然没有，故创建之。方法非常简单，灵感来自于旅居昆明时常吃的苦菜汤。

食材
盐 适量
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    甘蓝的小孢子一颗颗掰下来洗净，如果块头太大改小。根部留做他用，本次不入菜。
  • 步骤 2/2
    将处理好的食材放入锅中，加入清水煮熟后捞起撒少许盐和黑胡椒即可。
发布于 2018-12-22
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