一直觉得孢子甘蓝长的太可爱了，但一直没吃过，据说有点苦，类似于芥末味，但是我们家始终买不到，有次在外地的一进口食品超市无意间看到孢子甘蓝，赶紧买了几盒回来，各种试吃，都觉得很好吃啊，但最爱的还是这样的吃法，并没有感觉到传说的苦哦！不信你也试试
1、孢子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，纤维少,营养丰富,每百克嫩叶中含有粗蛋白4.9克,脂肪0.4克,糖类8.3克,维生素C102毫克,胡萝卜素 883国际单位,维生素B1 0.14毫克,维生素B2 0.16毫克,钙42毫克,磷80毫克,铁1.5毫克,蛋白含量在甘蓝类蔬菜中是最高的。（来自百度百科）
2、不喜欢罗勒碎的可以不放哈，但是我个人觉得放点口感层次更丰富哦！