素炒儿菜
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郭芙蓉jerk

儿菜属芥菜科,是根茎状芥菜,口感清脆,有一种清香味,素炒非常好吃。也可以做上汤儿菜。

食材
儿菜(根茎芥菜) 7.8颗
大蒜 3粒
小米椒 2粒
少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料,洗净
  • 步骤 2/7
    儿菜切片,大蒜切米粒状,小米椒切丁
  • 步骤 3/7
    热锅冷油
  • 步骤 4/7
    倒入蒜粒,小米椒粒翻炒,大蒜微变色
  • 步骤 5/7
    倒入儿菜翻炒大约5分钟左右
  • 步骤 6/7
    放少量盐,关火,翻炒均匀后,出锅盛盘
  • 步骤 7/7
    成品
发布于 2018-09-13
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