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小儿菜炒蛋
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爱喝酒pumpkin

在app买菜的时候我就特别好奇，这是个什么样的菜，难道是专门给娃准备的，后来查过之后才明白这种才叫儿菜，所谓的小儿菜是指的个头小，哈哈，不过此菜挺适合孩子吃的，比较软烂，利尿除湿。解毒消肿

食材
儿菜 7块
鸡蛋 2只
酱油 2勺
盐 1克
蚝油 1勺
牛油果油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先给这个奇怪名字的菜来个特写，小的儿菜，哈哈
  • 步骤 2/8
    洗净切碎备用
  • 步骤 3/8
    开火起锅，锅热倒牛油果油
  • 步骤 4/8
    炒鸡蛋
  • 步骤 5/8
    下儿菜翻炒
  • 步骤 6/8
    给宝宝做饭，尽量炖一下，这样菜比较软烂
  • 步骤 7/8
    加蚝油酱油盐
  • 步骤 8/8
    汤收干后出锅啦
小贴士

虽然是根茎的菜，但是非常容易炖烂，不用加特别多的水！拌饭超级棒！不过有一点点苦味，一般去火的菜菜都有一点点苦哟，我家宝宝可以接受，吃的还不错

发布于 2018-10-11
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