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Kale Soup (羽衣甘蓝汤
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杢德彪西塞罗本西
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食材
橄榄油 一勺
蒜 两瓣
香叶 两片
洋葱 半个
土豆 1-2个
番茄 1-2个
Cannellini beans 罐头
Kale bunch 1个
意大利香肠 1-2个
鸡汤 700-900毫升
盐 胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有需要的材料 鸡汤和豆子罐头都可以在超市里买到
  • 步骤 2/7
    番茄去皮切块 洋葱切粒 土豆切小块 Kale洗干净切成小片
  • 步骤 3/7
    锅里倒入橄榄油 放入蒜片和香叶 然后放入洋葱炒香
  • 步骤 4/7
    洋葱炒软之后加入土豆继续翻炒 然后放入番茄和滤干水之后的Cannellini beans
  • 步骤 5/7
    中火翻炒五分钟左右 等所有材料软掉加入鸡汤 加入盐和胡椒粉调味 盖上锅盖中火煮十五分钟左右
  • 步骤 6/7
    加入Kale之后继续中火煮十到十五分钟左右直到Kale菜叶变色变软
  • 步骤 7/7
    最后根据个人喜好加入适量的意大利香肠 香肠煮熟之后就完成啦
小贴士

翻炒材料的时候尽量时间久一点

Kale一定要煮到颜色变深变软再加入香肠

盐不需要放太多 尤其是买的鸡汤本身已经有咸味了

发布于 2018-07-18
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