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牛油果遇见羽衣甘蓝
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彰远铡

小院里老妈种的羽衣甘蓝在疯长，为了消灭它们于是把它们拌在了我惯常用于抹在面包上的牛油果里，居然意外的特别爽口！

食材
牛油果 1个
羽衣甘蓝 2小棵
葡萄干 15粒
黑胡椒、盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛油果取果肉，按喜好切成小块或者干脆拌碎。羽衣甘蓝取叶子，撕成小片。
  • 步骤 2/3
    加入适量黑胡椒、盐以及葡萄干，搅拌均匀即可！
  • 步骤 3/3
    拌好的料，夹在烤热的面包里，可以多放两片牛肉或者火腿，然后就ok啦！
小贴士

羽衣甘蓝不要茎，只要叶子！拌碎更好吃，味道可以充分混合，就是卖相差点，不过如果直接夹在面包里，也无所谓的啦！配搭costco的芝麻bagel最棒！

发布于 2019-02-10
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