这是一道地道的云南美食，喜欢吃鱼腥草的人一定会爱上它！每每吃上这道菜我的胃我的心都是满足的，家乡的味道让我魂牵梦萦！
1.洋酸茄最香的其实是用火烤熟，但是用火烤没那么方便，所以水煮或者蒸也可以。
2.拌好之后放1个小时再吃会更入味更好吃！