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茨菰青蒜爆炒咸肉
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老头forum

家常菜～茨菰营养丰富～少许咸肉起鲜～配以清粥～好吃又营养～

食材
咸肉 八片
青蒜 4条
茨菰 5个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    咸肉买来煮好切片
  • 步骤 2/5
    大蒜洗净切段 胡萝卜削皮切片
  • 步骤 3/5
    烩完出锅
  • 步骤 4/5
    油上锅，依次下入胡萝卜和茨菰，生抽起鲜～出锅时放入青蒜
  • 步骤 5/5
    重新倒油 加入干辣椒煸香～ 倒入片状咸肉～翻炒几下即倒入茨菰胡萝卜青蒜一起翻炒 无需放盐
发布于 2018-07-03
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