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青蒜爆回锅肉
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帅气jug
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时间:10-30分钟
食材
五花肉 适量
青蒜 适量
郫县豆瓣酱 适量
姜片 适量
生抽 适量
料酒 适量
菜油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅内入水，加入姜片、料酒，大火烧开
  • 步骤 2/5
    讲五花肉洗净后入沸水里煮至变色，没有血水流出后捞出切片
  • 步骤 3/5
    锅内入菜油，温度不要太高
  • 步骤 4/5
    入回锅肉煸炒，随即加入郫县豆瓣酱煸炒入味
  • 步骤 5/5
    最后加入青蒜煸炒软塌，回锅肉熟透即可装盘
发布于 2018-07-23
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