搜索菜谱、食材
豆苗蘑菇皮蛋上汤
7.5万 热度 37 收藏
飞霜鱼传尺愫
这道菜暂时还没有介绍
食材
皮蛋 2个
豆苗 500g
蘑菇 8个
葱头 少许
鸡粉 适量
盐 适量
油 适量
章鱼片 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把所有材料洗干净，葱头切碎，皮蛋切丁，蘑菇切成片。
  • 步骤 2/6
    锅烧热，，调成文火，放油并加热一下，放葱头爆香。
  • 步骤 3/6
    放蘑菇进去炒一下。
  • 步骤 4/6
    接着放皮蛋，豆苗进去炒。
  • 步骤 5/6
    加300ML温水进去，盖一下锅盖，加鸡粉，盐调味
  • 步骤 6/6
    完成，最后上面撒一些章鱼片即可。
小贴士

注意豆苗容易熟，所以不需要煮很久，煮一下，变成青绿色，加调味料就可以。

发布于 2019-02-21
评论
相关菜谱