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上汤扇贝油麦菜-减脂版
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无光盲途秋雁

一场美丽的意外，本想按着范志红老师的食谱做，没想到口蘑和木耳家里木有，换了扇贝和海米，味道怎一个鲜字了得！蛋白质，蔬菜营养满满，送给不爱吃青菜的减脂小伙伴，青菜不好吃，可能是做法有问题٩ི۶

食材
油麦菜 250克
鸡蛋 2个
扇贝 120g
盐 1小勺
蒸鱼豉油 2勺
海米 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有原材料，先把鸡蛋煮熟
  • 步骤 2/6
    热水烧开，倒入扇贝肉煮一分钟左右
  • 步骤 3/6
    倒入油麦菜
  • 步骤 4/6
    鸡蛋煮熟切碎
  • 步骤 5/6
    鸡蛋碎，海米放入锅中，加入少许蒸鱼豉油，出锅前撒盐
  • 步骤 6/6
    熬2分钟左右收收汤，鲜味十足的美味就做好啦！
发布于 2018-08-02
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