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油麦菜牛肉汤
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小珍珠intonation

对于无汤不欢的人来说，没有老火汤，青菜肉汤也是很好的选择。尤其是放了牛肉，汤水特别的鲜甜，还带着油麦菜的清香，喝一碗肯定是不够的

时间:10分钟内
食材
油麦菜 2颗
牛肉 150g
盐 1.5g
油 20g
酱油 5g
姜 2片
生粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    油麦菜洗干净
  • 步骤 2/9
    牛肉放姜片，生粉，油，酱油腌一下
  • 步骤 3/9
    锅中放入适量水，放入油，烧开
  • 步骤 4/9
    烧开后倒入油麦菜
  • 步骤 5/9
    用铲子翻匀一下，让每一片菜都沾上油，这样能保持菜绿。翻匀后大火烧开
  • 步骤 6/9
    油麦菜烧开后，倒入牛肉，重新烧开
  • 步骤 7/9
    烧开两分钟，牛肉熟透，加入盐调味即可
  • 步骤 8/9
    无比快手汤
  • 步骤 9/9
    开动吧~
小贴士

无

发布于 2019-08-15
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