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双鲜三菇油麦菜
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茂学苔

鲜贝露三菇油麦菜是自己觉得好吃就做了，三种菇的口感和味道都各有千秋，和在一起用鲜贝露炒好很不错，加上油麦菜更加的清香呢。

时间:10分钟内
食材
秀珍菇 100g
香菇 100g
鸡腿菇 100g
油麦菜 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
鲜贝露 适量
干红辣椒 适量
蒸鱼豉油 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将秀珍菇洗净，香菇切小片，鸡腿菇切滚刀块，油麦菜洗净备用
  • 步骤 2/8
    在烧热的锅中放入食用油，放入三种菇，老抽以及干红辣椒翻炒
  • 步骤 3/8
    放入油麦菜翻炒
  • 步骤 4/8
    放入鲜贝露
  • 步骤 5/8
    放入蒸鱼豉油
  • 步骤 6/8
    放入适量清水翻炒收汁
  • 步骤 7/8
    放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 步骤 8/8
    接下来就是享用美味了
小贴士

油麦菜要晚放才好

发布于 2022-11-19
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