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蒜蓉苋菜
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漷月池申申

夏天必吃菜，又简单好做，零厨艺的菜。

食材
苋菜 一把
蒜瓣 5.6个
盐 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    剥好的蒜瓣放到蒜臼里，加半勺盐。
  • 步骤 2/5
    捣成蒜蓉备用。
  • 步骤 3/5
    锅中倒油，油热后放入蒜蓉。
  • 步骤 4/5
    蒜蓉划散炒香。
  • 步骤 5/5
    放入苋菜，翻炒，尝下味道，因为蒜蓉加过盐了，不咸就少加点盐。到所有苋菜都炒熟。
小贴士

苋菜要大火快炒，炒出来的才好吃。

发布于 2019-02-13
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