姜汁炒芥兰
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小拼头哘全
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食材
芥兰 适量
适量
白酒 适量
盐 糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗净,菜梗切十字或一字。(可以不切,切了入味点 口感嫩一点)
  • 步骤 2/5
    姜拍烂,爆香。这里用的是自己炸的猪油,用花生油更健康哈
  • 步骤 3/5
    中火炒,倒入白酒 白糖 盐。
  • 步骤 4/5
    中小火 焖一会。把菜焖软
  • 步骤 5/5
    开盖翻炒至熟,试味!搞掂!
小贴士

糖要多放才好吃

发布于 2018-09-13
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