蒸茼蒿(蒸菜)
4.4万 热度 49 收藏
捕捉
这道菜暂时还没有介绍
食材
茼蒿 300g
面粉 适量
适量
香油 适量
适量
适量
生抽 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茼蒿洗净切段,加鸡蛋和适量面粉
  • 步骤 2/6
    最好是用手抖茼蒿,或者用筷子,使面粉均匀的包裹在茼蒿上
  • 步骤 3/6
    锅内加水,笼屉上铺好纱布,把拌好的茼蒿放入蒸锅内
  • 步骤 4/6
    水开后,再蒸5分钟,然后关火开盖后及时把蒸好的菜倒入盆中,用筷子快速翻拌
  • 步骤 5/6
    蒜汁
  • 步骤 6/6
    成品
发布于 2019-01-04
评论
相关菜谱