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荠菜虾仁馄饨
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疤猜门嘿瞬
做完的朋友记得在本菜谱下交作业哦!
食材
馄饨皮
500克
新鲜荠菜
500克
肉末
600克
虾仁
250克
鸡蛋
2个
生抽
1汤勺
盐
2茶匙
姜
5克
料酒
1茶匙
糖
1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
做好以上食材的准备工作;
步骤 2/8
荠菜的处理:荠菜清洗干净,用开水焯一下,立马泡在凉水里;荠菜挤去水份,手工切碎;
步骤 3/8
虾切成丁,放入料酒1茶匙、糖1茶匙、生姜末5克搅拌均匀,腌制约10分钟;
步骤 4/8
把材料放进主锅;
步骤 5/8
设置5分钟/反转速度2,拌至上劲;
步骤 6/8
开始包了,根据你喜欢的形状来包,偶家孩子是港式云吞的包法;
步骤 7/8
偶家小朋友包的,手巧不巧呀
步骤 8/8
馄饨给孩子当早饭最方便,周末多包点,一周早餐不用担心啦
小贴士
偶家喜欢港式云吞皮,比较薄,链接如下:
【2斤装包邮港式皮广式云吞皮 超薄混沌皮碱水皮大鲜虾馄饨皮】,復·制这段描述¥BRMSbTi4hIT¥后到淘寳
发布于 2018-08-11
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