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荠菜虾仁双菇羹
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镜捞铀导盗

荠菜虾仁双菇羹,味道鲜美的补钙汤羹

时间:10分钟内
食材
荠菜 150g
虾仁 150g
蘑菇 50g
杏鲍菇 50g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备的材料。
  • 步骤 2/9
    虾仁用料酒，盐和淀粉拌匀腌制一会。
  • 步骤 3/9
    锅中热锅冷油，放入虾仁煸炒捞出。
  • 步骤 4/9
    锅中留余油，放入菌菇翻炒几下。
  • 步骤 5/9
    加入适量开水烧开。
  • 步骤 6/9
    加入适量精盐。
  • 步骤 7/9
    烧煮片刻放入荠菜末。
  • 步骤 8/9
    下人虾仁。
  • 步骤 9/9
    最后用水淀粉勾芡。
小贴士

煸炒虾仁最好热锅冷油，这样煸炒出来的虾仁比较滑嫩。

发布于 2019-12-27
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