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鲜菇油菜炒魔芋结
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偌山橇辽啃

每天带午餐饭盒，所以每日都会做一些肉菜，反倒对于素菜的兴趣大大提升。这个菜，在国内过夏天的童鞋吃起来一定很爽口，尤其是我们不大怎么爱吃肉的多多童鞋，你懂的，嘻嘻。

食材
魔芋结 1袋
口蘑 16朵
平蘑菇 3朵
油菜 1棵
香葱 1棵
姜 1小块
干辣椒 4颗
生抽 适量
鸡粉 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    平蘑菇切片
  • 步骤 2/12
    口蘑切片
  • 步骤 3/12
    魔芋结沥干水分,备用
  • 步骤 4/12
    香葱切葱花,干辣椒切段,姜切丝
  • 步骤 5/12
    油菜切段
  • 步骤 6/12
    口蘑过沸水焯熟,沥干水分,备用
  • 步骤 7/12
    平蘑菇过沸水焯熟,沥干水分,备用
  • 步骤 8/12
    锅内放适量油,油热,放入葱姜辣椒爆香
  • 步骤 9/12
    加入油菜,煸炒
  • 步骤 10/12
    加入口蘑,平蘑菇
  • 步骤 11/12
    加入魔芋结
  • 步骤 12/12
    加生抽,盐,鸡粉调味,翻炒均匀,盛盘即可
发布于 2018-09-25
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