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木须油菜「快手素菜」
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系念pumpkin

营养丰富，味道极佳，宝宝最爱，墙裂推荐！

食材
油菜 1斤
鸡蛋 3颗
黑木耳 适量
生抽 适量
耗油 适量
葱花 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    油菜洗净
  • 步骤 2/12
    打散鸡蛋（加些牛奶或水淀粉会更嫩）
  • 步骤 3/12
    泡发黑木耳
  • 步骤 4/12
    鸡蛋炒熟
  • 步骤 5/12
    盛出待用
  • 步骤 6/12
    热锅凉油爆香葱花，下入木耳，煸炒
  • 步骤 7/12
    加入少许生抽提味
  • 步骤 8/12
    加入少许耗油提鲜
  • 步骤 9/12
    煸炒均匀
  • 步骤 10/12
    放入油菜继续煸炒
  • 步骤 11/12
    加入炒好的鸡蛋
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀加盐调味即可出锅
发布于 2018-10-17
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