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孢子甘蓝的做法
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月光族uphold
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食材
孢子甘蓝 一盒
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒碎 适量
配菜 按喜好适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    孢子甘蓝表面洗干净，薄薄的去根、对切。
  • 步骤 2/10
    盐水浸泡一下，以免有杂质。
  • 步骤 3/10
    方法一冷水入锅，加点盐。
  • 步骤 4/10
    开锅、即关火。
  • 步骤 5/10
    捞出过冷水，控干。
  • 步骤 6/10
    热锅冷油，孢子甘蓝、盐、黑胡椒，炒至表面金黄（按喜好）。
  • 步骤 7/10
    可以加入木耳、甜椒、胡萝卜配菜！
  • 步骤 8/10
    方法二步骤二后，油、盐、黑胡椒碎和孢子甘蓝，直接炒至表面金黄色，加两勺清水，炒干即可。
  • 步骤 9/10
    （女儿拼图）方法三橄榄油、盐、黑胡椒和孢子甘蓝拌匀，烤箱预热，185度、上下火、中层、25分钟，表面金黄色。
  • 步骤 10/10
    成品图！
小贴士

方法一：颜色好、芥香味淡，尤其适合老人和孩子；

方法二：颜色也好，芥香味浓厚；

方法三：年轻人喜欢，焦香浓郁。

发布于 2018-09-11
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