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蒜香海米香芹叶
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曼雪杀戮横行

夏天来了，凉菜正当季

食材
香芹叶 若干
香油 1小勺
盐，糖，香醋，生抽，鸡精，料酒 克
海米 一小把
蒜末 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香芹叶用热水（水里放点盐，可使叶绿）焯下后过凉水，挤干切碎后洒入蒜末
  • 步骤 2/6
    海米洗净用料酒泡发后，切碎
  • 步骤 3/6
    用小铁勺或炒锅爆香海米。我有个专门的小铁勺
  • 步骤 4/6
    菜中加入盐，糖，香醋，生抽，鸡精，香油，把炸好的海米倒入
  • 步骤 5/6
    拌匀
  • 步骤 6/6
    成品。香香哒，夏天吃很棒！
发布于 2018-10-29
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