荞麦香芹饼
5.9万 热度 48 收藏
沙雕游戏君

荞麦面具有实肠胃,益气力,续精神,并对脑中风、高血压、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的预防作用。特别适合糖尿病人食用.

食材
胡麻油 适量
荞麦面 150克
莜面 50克
芹菜叶 适量
少许
小苏打 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将荞麦面和莜面放入盆中,加下适量小苏打,放苏打是为了让饼子做出来更酥
  • 步骤 2/7
    放入芹菜叶和盐,饼做出来有芹菜的香呸,(也可放入香葱)
  • 步骤 3/7
    加入水和成面团,面团不要太硬.
  • 步骤 4/7
    电饼档开火,放入油,把面团放入,摊开.
  • 步骤 5/7
    电饼档转至大饼键,待第一次提示音响后,翻另一面.
  • 步骤 6/7
    第二次提示音响,就已经熟了,切小块.
  • 步骤 7/7
    装盘,香喷喷的荞麦饼就做好了
小贴士

荞麦面必须加莜面,如果不加会很粘,做出来的饼也不好吃,荞麦熟的很快,时间长就会很干.和面的水一定是凉水,

发布于 2018-12-27
评论
相关菜谱