家里经常买香蕉,但是放几天香蕉就变黑了,这时候的香蕉因为外皮变黑都没人吃了。熟透的香蕉会变得很甜,口感也非常软,这时候我都会用来做一些烘焙,香蕉可以代替白糖的用处,也会让成品有些香蕉的味道。与快熟燕麦相结合,可是一道健康的小饼干呢。
1. 蔓越莓干泡一下变软,烤出来口感才好。
2. 最好使用熟透的香蕉,表皮发黑,变得特别软的那种。
3. 燕麦不要买错了,不要买成生的,这种快熟的超市都有卖。
4. 如果嫌麻烦,可以省略放果干和挤巧克力。
5. 有了香蕉已经有甜味了,所以不需要另外放糖了。