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炸燕麦香蕉条
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倦与恋涵凝

家里的香蕉和燕麦片剩下不少，换个做法炸一下！虽然不健康，偶尔吃点也无妨！

时间:10-30分钟
食材
香蕉 3根
即食燕麦片 适量
油 500克
鸡蛋 1个
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香蕉切小段。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散成蛋液，香蕉条放蛋液中沾一下。
  • 步骤 3/9
    香蕉条放淀粉里滚一下，沾匀淀粉。
  • 步骤 4/9
    再放蛋液中沾一下。
  • 步骤 5/9
    把燕麦片放平盘里，把香蕉条沾满燕麦片滚匀。
  • 步骤 6/9
    依次做好全部香蕉条。
  • 步骤 7/9
    锅中油烧至六成热时，下入香蕉条炸。
  • 步骤 8/9
    炸至变色捞出，香蕉很好熟。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

这道菜用燕麦片取代了面包糠，沾燕麦片时要沾匀。炸时油温六七成热，炸至变色就捞出。时间长，香蕉变软，不好吃。

发布于 2018-07-06
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