芥末生菜沙拉
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食材
球生菜 半个
苦菊生菜 半夺
绿芥末 1.5克
小番茄 几个
蒜泥 10克
色拉酱 2大勺(30克)
黑胡椒粉 1克
橄榄油 10克
0.5克
淡奶油 4大勺(60ML)
苹果醋 1大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将生菜清洗干净,在淡盐水或者淘米水中浸泡15分钟,沥干水分
  • 步骤 2/3
    将生菜用手撕成小块,将番茄一切为2,装入沙拉盘中
  • 步骤 3/3
    将调制好的芥末沙拉酱淋在生菜上,拌匀即可食用,现拌现吃
小贴士

1、你对芥末的承受能力决定放芥末量的多少,绿芥末比较辣,过瘾;

2、生菜可自己搭配种类,我只买了我们菜场里的生菜;

3、蒜泥建议多放点,蒜的香辣也是比较美味的;

发布于 2019-03-03
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