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西兰花嫩鸡蛋沙拉
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人哔豌豆荚吧号

简单快手的一盘沙拉，你值得拥有。

食材
西兰花 一小朵
鸡蛋 一个
胡萝卜 小半根
圣女果 几个
沙拉酱 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋提前从冷藏里拿出来放至室温，锅里接入到鸡蛋一半的冷水，鸡蛋冷水下锅后，中火煮8分钟
  • 步骤 2/6
    可以像我这样图省事，用手机计时器定时8分钟，就不用操心了，冷水8分钟是嫩煮蛋的做法，如果喜欢溏心的就七分半小火~
  • 步骤 3/6
    煮蛋的时候我们来把西兰花洗净切小朵，胡萝卜去皮切片，
  • 步骤 4/6
    把它们焯一下，
  • 步骤 5/6
    鸡蛋煮好后对半切开，把其他的蔬菜按自己喜好摆好，
  • 步骤 6/6
    最后挤上沙拉酱，撒盐和黑胡椒，开吃！
小贴士

我这个是一人份的，你可以根据家里的需要和口味，自行增加食材的量…

发布于 2018-08-07
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