白洋葱西兰花炒鸡蛋
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思元

简单的家常菜随时能做,随时能吃到,却总也吃不厌哦。(*^__^*)嘻嘻……这道【白洋葱西兰花炒鸡蛋】各位朋友一定也在家做过吧,那今天来尝尝我花鱼儿做的吧。。。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
白洋葱 105g
西兰花 55g
适量
适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料:鸡蛋、西兰花(已清洗)、白洋葱(已清洗)
  • 步骤 2/11
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 步骤 3/11
    打成蛋液。
  • 步骤 4/11
    将已清洗好的白洋葱放在案板上切成块,待用。
  • 步骤 5/11
    将已清洗好的西兰花下入沸水中焯开,捞出。
  • 步骤 6/11
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 步骤 7/11
    随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 8/11
    接着,合入焯好的西兰花和炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 9/11
    然后,加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀,即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2019-06-26
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