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白洋葱西兰花炒鸡蛋
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思元

简单的家常菜随时能做，随时能吃到，却总也吃不厌哦。(*^__^*)嘻嘻……这道【白洋葱西兰花炒鸡蛋】各位朋友一定也在家做过吧，那今天来尝尝我花鱼儿做的吧。。。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
白洋葱 105g
西兰花 55g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：鸡蛋、西兰花（已清洗）、白洋葱（已清洗）
  • 步骤 2/11
    将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
  • 步骤 3/11
    打成蛋液。
  • 步骤 4/11
    将已清洗好的白洋葱放在案板上切成块，待用。
  • 步骤 5/11
    将已清洗好的西兰花下入沸水中焯开，捞出。
  • 步骤 6/11
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 步骤 7/11
    随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 8/11
    接着，合入焯好的西兰花和炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 9/11
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2019-06-26
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