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西兰花炒鸡蛋
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西兰花因其热量低，一直备受美女们的喜爱。而且西蓝花还具有防癌抗癌的功效。所以女性朋友们多吃西兰花对身体是很有好处的。

时间:10分钟内
食材
西兰花 250g
鸡蛋 40g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打散，加入虾皮
  • 步骤 2/9
    西兰花分成小朵，用淡盐水泡一下
  • 步骤 3/9
    锅中加水，烧开后，倒入西兰花焯水
  • 步骤 4/9
    捞出沥干水分
  • 步骤 5/9
    锅中加油，倒入鸡蛋液，用筷子弄散
  • 步骤 6/9
    倒入西兰花
  • 步骤 7/9
    加入蒜片，翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    撒上少许食盐，拌匀即可关火
  • 步骤 9/9
    盛入盘中即可
小贴士

西兰花一定用盐水泡一下，因为西兰花很容易有残留的农药。

发布于 2019-06-14
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