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西兰花酱鸡蛋
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establish迷恋

我炒的酱鸡蛋是女儿最爱吃的，大学里吃不到。她说这就是家的味道。

时间:10分钟内
食材
西兰花 适量
鸡蛋 两个
海天黄豆酱 适量
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花掰成小朵 ，用清水洗净
  • 步骤 2/9
    锅中放入适量清水烧开，放入西兰花焯两分钟
  • 步骤 3/9
    把西兰花捞出控干水份摆入盘中
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散调匀
  • 步骤 5/9
    锅中放入适量植物油，油热，放入蛋液
  • 步骤 6/9
    成形后，铲成小块
  • 步骤 7/9
    放入适量海天黄豆酱
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀关火出锅
  • 步骤 9/9
    把酱鸡蛋放入盘中即可。
发布于 2020-07-22
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