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菠菜馒头的做法
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贺不败君王
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食材
菠菜 菠菜汁150克
面粉 300克
酵母 3克
白糖 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠菜榨成汁
  • 步骤 2/10
    将全部食材混合均匀
  • 步骤 3/10
    揉成光滑的面团，盖上盖子发酵
  • 步骤 4/10
    发酵到原来面团的1.5-2倍大。
  • 步骤 5/10
    把发酵好的面团揉成团排出气泡，分成8等份。
  • 步骤 6/10
    揉搓成光滑的小面团
  • 步骤 7/10
    放入蒸锅室温进行二次发酵（大概需要30分钟），发到比原来的面团大一倍。
  • 步骤 8/10
    开大火蒸十分钟左右，关火焖5分钟即可。
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品
发布于 2018-09-06
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