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菠菜馒头
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certainty小珍珠

做蛋糕时剩下的菠菜糊，加适量面粉和成面团做了菠菜馒头，虽然谈不上有什么创意，只不过是变换着花样吃馒头，即增加了餐桌的美食，又充分享受了制作过程中的乐趣。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 600g
菠菜糊 适量
酵母粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠菜糊加面粉、酵母粉和成面团饧发
  • 步骤 2/9
    饧发至2倍大小
  • 步骤 3/9
    面团排气揉匀分剂，分别搓成4个长条
  • 步骤 4/9
    摆成一个井字
  • 步骤 5/9
    先逆时针方向一条压一条
  • 步骤 6/9
    再顺时针方向一条压一条，最后整理成球状
  • 步骤 7/9
    其余面团做成馒头
  • 步骤 8/9
    全部做好后二发
  • 步骤 9/9
    放蒸锅里蒸熟即可
小贴士

可以用其它蔬菜打成汁和面。

发布于 2020-01-20
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