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芹菜馒头
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pantry爱迟到

绿绿的！感觉有点像那什么！嘎嘎！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
酵母 2.5g
芹菜叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜叶加开水烫烫
  • 步骤 2/8
    放入料理机，加适量清水打碎
  • 步骤 3/8
    过滤取汁
  • 步骤 4/8
    加入面粉与酵母
  • 步骤 5/8
    和面成团！发酵1小时左右
  • 步骤 6/8
    取出排气，搓成长条
  • 步骤 7/8
    切块！醒发15分钟
  • 步骤 8/8
    冷水上锅，大开后12分钟，关火焖3分钟即可
小贴士

发酵时得看着点··别给发过了！

发布于 2020-01-20
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