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清炒玉米笋荷兰豆
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思逸
小朋友在同学家尝到了荷兰豆的味道,回来让我立马做,难得爱吃蔬菜。
食材
荷兰豆
适量
玉米笋
10根
油
适量
盐
适量
腊肠
1根
枸杞
10颗左右
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
冰箱冰冻里的腊肠,隔水蒸10分钟。
步骤 2/9
蒸好的腊肠切小片,待用。
步骤 3/9
荷兰豆:水中浸泡清洗后,切掉两头的小角。
步骤 4/9
锅中水烧开后,放入荷兰豆,加入一小把盐,稍微煮下就好,大概一分钟。荷兰豆比较容易熟,过会儿还要放到炒锅炒,这步里水别煮久了。
步骤 5/9
玉米笋:洗干净,对切开。同样也放水里煮。玉米笋煮的时间要久一点,我煮了5分钟左右。
步骤 6/9
一小把枸杞用温水泡下,使用之前记得洗去枸杞中的沙粒。
步骤 7/9
各步骤准备完毕,接下来开炒。
步骤 8/9
热锅冷油,先倒入玉米笋稍微炒下,抓入一小把盐,再放入荷兰豆,腊肠,枸杞,倒入一点点热水。
步骤 9/9
再根据尝味放入糖,盐。
发布于 2018-07-15
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