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清甜玉米笋素三鲜
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频独硕驳踩

玉米笋很清甜，配合芦笋一起，很清新。大家也试试吧~

食材
玉米笋 250g左右
芦笋 4条
草菇 150g左右
鸡精 适量
盐 适量
蚝油 适量
豉油 适量
豆粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    玉米笋/芦笋洗好，切好~
  • 步骤 2/8
    草菇洗干净，切好~
  • 步骤 3/8
    调料:蚝油+豉油+豆粉+鸡精+水
  • 步骤 4/8
    飞水啦~
  • 步骤 5/8
    飞水*2
  • 步骤 6/8
    下油烧锅爆炒~
  • 步骤 7/8
    爆干一点后加入调好的酱料再爆炒一会~
  • 步骤 8/8
    okay!上碟，搞定啦~
小贴士

芦笋有时候会买到比较老的，为不影响口感，建议老的芦笋皮要削一下。

发布于 2018-07-17
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