搜索菜谱、食材
清甜玉米胡萝卜
4.6万 热度 185 收藏
半香剧

胡萝卜性温 味甘，性平

功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等

时间:10分钟内
食材
玉米粒 1.5根
胡萝卜 2根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜 少量
蒜 少量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把新鲜玉米棒 剥下作成玉米粒
  • 步骤 2/7
    把胡萝卜洗净切丁
  • 步骤 3/7
    把 葱，姜，蒜 切成小粒
  • 步骤 4/7
    锅烧热后放入适量的姜、蒜炒香
  • 步骤 5/7
    放入胡萝卜 炒的胡萝卜颜色变深稍软
  • 步骤 6/7
    胡萝卜稍软后加入玉米粒 ，一起炒的8成熟后放入调料。（盐，鸡精，黑胡椒粉适量）
  • 步骤 7/7
    起锅后撒一点葱花，看着颜色会很漂亮。
小贴士

胡萝卜一定要先下锅稍炒一下，因为它会相对硬一些比较难熟一点

发布于 2022-04-29
评论
相关菜谱