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清甜玉米羹
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alteration弟弟

天气开始热了，饮食变得清淡，简单的做个玉米羹，清甜又快捷

食材
甜玉米3条 鸡蛋2只
瘦肉2两 葛根粉3大汤匙
盐 鸡精 适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把玉米清洗干净再用削刀削成薄片
  • 步骤 2/6
    把瘦肉切成肉末
  • 步骤 3/6
    适量水跟玉米一起下锅烧开，喜欢喝汤的多下点水
  • 步骤 4/6
    烧开后下瘦肉和调味料
  • 步骤 5/6
    葛根粉用水化开倒进锅里调羹
  • 步骤 6/6
    待玉米汤再次滚起，下蛋打蛋花，出锅
小贴士

瘦肉可以剁烂一点，迟一点放，吃起来就不会觉得老

发布于 2019-01-20
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