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~~剁椒~~刀豆~~
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steak情恋

简单易做，脆爽可口

食材
刀豆 2斤
红辣椒 1斤
大蒜子 2个
姜 适量
盐 适量
茶油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    刀豆洗净；
  • 步骤 2/9
    切片晾晒，大太阳晒半天即可；
  • 步骤 3/9
    晒好的刀豆，用冷开水洗一遍，拧干水；
  • 步骤 4/9
    红辣椒洗净，晾干；
  • 步骤 5/9
    红辣椒切碎，加入切碎的姜蒜米、盐；
  • 步骤 6/9
    辣椒里加入刀豆拌匀；
  • 步骤 7/9
    装入无水无油的瓶子；
  • 步骤 8/9
    倒入茶油；
  • 步骤 9/9
    完成，来个大合照，常温五天便熟，即可开吃，之后入冰箱冷藏保存。
发布于 2018-10-29
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